7월 20일 오늘은 2025 초복이네요. 삼계탕이 국룰이지만, 건강 이슈로 채식·저열량 복날 대체 음식을 찾는 분들도 많으신데요. 먼저, 2025 복날 일정을 살펴보고 복날 보양식을 대신할 음식으로 건강한 여름 나기에 대해 알아보겠습니다.(출처: 아파트랩 인스타그램)1. 왜 복날 대체 보양식이 필요할까?복날에는 전통적으로 삼계탕, 장어구이 등 고열량 보양식을 먹는 문화가 있습니다. 하지만 최근엔 고기 섭취를 줄이는 사람, 다이어트 중인 사람, 소화력이 약한 노인 등 다양한 이유로 대체 보양식을 찾는 수요가 늘고 있습니다. 특히 채식 기반 식단이나 저지방·저칼로리 식단을 선호하는 현대인들에게는 기존 보양식이 오히려 부담이 될 수 있습니다. 이런 상황에서 식물성 단백질, 자연식 위주의 ‘대체 보양식’은 소..
